Caracterísiticas Organolépticas:
Color muy oscuro. Aroma floral, con un componente de malta (cereal tostado) intenso y ligeramente persistente. En la boca aumenta la intensidad de los aromas. Tiene una cristalización lenta.
- La cristalización es un proceso natural. Si desea la miel líquida, póngala al baño maría.
- La miel no es recomendable para niños menores de un año.
Conservación:
Se recomienda almacenar en lugar fresco y seco. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse.
Información Nutricional:
- Valor energético: 1283Kj/ 302Kcal.
- Grasas: 0gr.
- Grasas saturadas: 0gr.
- Hidratos de carbono: 75.1gr.
- Azúcares: 72.7gr.
- Proteínas: 0.4gr.
Ingredientes: 100% Miel de TOMILLO (Thymus sp.).
Zona de Producción: España. Recolectada en la zona del Mediterráneo (Comunidad Valenciana, Andalucía) y por Castilla- León.
Recolecta: Recolectada durante el verano.