Descripción
Se elabora mediante un proceso artesanal y natural a partir del hidromiel. Se deja envejecer durante un largo periodo de tiempo, al menos cinco años, en barrica de roble, hasta obtener el producto final. Al elaborarse artesanalmente puede producir poso, pero no varían las propiedades del producto.
Características
Sabor dulce, color ámbar claro y textura líquida.
Cómo tomarlo
Ideal para ensalada.
- Vinagre de miel.
- Con un toque dulce
- Ideal para ensaladas.